cob top gotas bla 1 kg

Cobertura TOP gotas Blanco 1 kg

Código:
7897077820630
$ 354


Descripción

Mucho más fácil para utilizar. Olvídese de picar o raspar chocolate.

Las coberturas TOP son producidas con grasas fraccionadas de alta calidad y son ideales para usar en bombones, huevos de chocolate, tortas y dulces. La línea Harald Top y TOP Gotas es una línea de cobertura sabor chocolate con la más alta calidad, elaborados con grasa fraccionada, por eso no necesitan de templado. Tienen cristalización rápida, brillo excelente y buena resistencia al calor después de aplicado.

Aplicaciones - Cremas como Ganache, Paris y Chifon. - Decoración de terminación en petit-fours, arabescos, filigranas, plaquetas para decoración de laterales de tortas, roscas dulces y panes dulces, magdalenas etc...

- Bombones macizos, huevos de chocolate, barras pequeñas de chocolate con castañas y cobertura de dulces.

PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS - NO CONTIENE GLUTEN

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