Tapa-FRESCO-Anna-Olson

Fresco de Anna Olson

Código:
9789874095060
$ 900


Descripción

En Fresco, Anna Olson recopila más de 150 recetas con ingredientes de estación. Estas incluyen más de 70 postres y dulces para aprovechar al máximo cada estación.

Cocinar con productos locales cuando se encuentran en su mejor momento de maduración y al precio más conveniente es parte de la filosofía de Anna Olson, y con maestría y simpleza lo demuestra en las preparaciones de este libro. Como siempre, la generosidad y capacidad técnica de la autora se deja ver en las notas que acompañan cada receta, llenas de consejos y secretos para prepararlas en casa con éxito.

Este libro no puede faltar en la cocina de los admiradores de Anna Olson

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