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Más Repostería con Anna de Anna Olson

Código:
9789874095091
$ 840


Descripción

El libro recoge las recetas del programa "Bake" with Anna Olson, ideal para los amantes de la pastelería. Desde galletitas con chips de chocolate a croquembouche y petits fours, el nuevo libro de repostería de Anna Olson tiene un montón de delicias aptas para cada ocasión, tipo de postre y nivel de dificultad. Las mismas están separadas en capítulos: Galletas y barritas dulces, Tartas, Pasteles, Otras masas, Otros postres, Panes y Salsas y decoración. Un libro perfecto para principiantes y aficionados a la pastelería y para los admiradores del programa de Anna Olson en TV. Ingredientes en gramos y mL El libro utiliza el sistema métrico de medidas para las cantidades de todas las recetas. Glosario de términos Al final del libro hay un glosario de términos para los lectores de distintas partes de América. ISBN 978-987-4095-09-1 Páginas: 314. Formato: 21x28 cm. Encuadernación: Tapa blanda

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