Baño de Chocolate y Dulce de Leche


Baño de Chocolate y Dulce de Leche

Chef : Básicas - Zanetti

INGREDIENTES:

  • 2 cucharadas de manteca
  • 50 g de chocolate rallado o picado
  • 1 taza de dulce de leche

PREPARACIÓN:

Derretir la manteca en una ollita, a fuego medio. Agregar el chocolate rallado o picado y revolver sobre el fuego hasta que esté mezclado. Agregar 1 taza de dulce de leche repostero. Cuando está parejo y brillante y tiene la consistencia necesaria para extender retirar del fuego. Entibiar. Verter sobre la torta y extender con la ayuda de una espátula.

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