20 ene 2023 Publicado en: Recetas
Cake Pops

INGREDIENTES: 

• 1 Bizcochuelo 

• Dulce de Leche c/n 

• Chocolate Cobertura (Negro, Blanco o de Color) 

• Elementos Decorativos a gusto  


PREPARACIÓN: 

Romper un bizcochuelo hasta hacerlo migas. Mezclar con dulce de leche y formar una pasta. Hacer bolitas, o con un palote estirar la pasta sobre una tabla y cortar formas con un cortante fantasía. También puede colocarla en un molde de silicona del motivo deseado. Con cuidado insertar un palito para pops. 

Llevar al freezer por lo menos 2 horas. Una vez que las formitas estén bien frías, bañar con chocolate y dejar secar. Decorar con glasé, confites, etc. 

Se puede variar el sabor utilizando galletitas molidas, plantillas en migas, cacao en polvo, torta con sabor (por ejemplo red velvet, carrot cake) o ganache saborizada para formar la masa.

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